Una máquina para hacer helados en casa (o heladera doméstica) se utiliza para hacer pequeñas cantidades de helado para consumo personal.
Catálogo
- 1 ¿Cómo funciona una máquina de hacer helados?
- 2 Tipos de heladeras
- 3 Comprar heladera
- 3.1 SOGO SS-5245 Heladera, Maquina de helado, Máquina para postres de frutas heladas de 150W, Con Libro de Recetas, Helados Sanos - Color Rojo
- 3.2 Duronic IM540 Heladera con bol de congelación de 1.5L para hacer postres caseros como helados, sorbete y yogur helado caseros en 15-30 minutos - Potencia de 30 W- Incluye pala y accesorios
- 3.3 IKOHS HELAKI - Heladera Máquina de Helados, Soberte, Yogur Helado, 250W, Libre de BPA, Helados Sanos, Limpieza Fácil, Bajo Consumo, Muy Fácil de Usar, Seguro, Versátil
- 3.4 H.Koenig HF340 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales, Heladera Con Compresor, 180 W, 2 Litros, Preparación 30 Mins, Pantalla LCD, Conservación En Frío, Acero Inoxidable
- 3.5 Máquina de helados Princess 282605 – Prepare helado casero – Capacidad de 1,5 litros
- 3.6 H.Koenig HF180 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales, Heladera Con Compresor, 135 W, 1 Litro, Preparación 30 Mins, Pantalla LCD, Conservación En Frío, Acero Inoxidable
- 3.7 Heladera para helados, postres preparados en 15-30 minutos, 1,5 l, helado suave para el hogar con botón giratorio, máquina para helados, yogur helado y sorbete, incluye recetas
- 3.8 Roll And Rolla Máquina de helados artesanales, helados de frutas, yogur y galletas. Diseño facil y seguro para niños y niñas.
- 3.9 Cuisinart ICE31GE Heladera 1.4L, Maquina para Hacer Helado Cremoso y Saludable, Paleta Especial Fruta, Helado Casero en 25 Minutos, Acero Inoxidable, Fácil de Usar, Tapa Transparente, Verde Pistacho
- 3.10 Maquina Hacer Helados 2L Máquina para Hacer Helados Maquina de Helados Profesional Sorbete y Yogur Congela en 30 Minutos, Maquina Helados Soft
- 4 Historia de la máquina para hacer helados
¿Cómo funciona una máquina de hacer helados?
Para hacer un helado se tiene que congelar la mezcla, mientras simultáneamente se la agita para airearla y mantener los cristales de hielo pequeños (para que no se haga un bloque hielo sino que tenga la textura cremosa del helado).
Se pude hacer a mano pero es tedioso y tienes que estar sacando del congelador y removiendo la mezca de helado cada 30 minutos durante unas 3 o 4 horas. Las heladeras hacen este batido y enfriamiento de forma automática y mucho más rápido. Tras 20-30 minutos en la máquina, la mayoría de los helados están listos para consumir inmediatamente.
Sin embargo, los helados que contienen alcohol a menudo deben ser enfriados aún más para lograr una consistencia firme. También algunas máquinas, como algunos modelos de bajo precio, requieren que la mezcla resultante se congele durante un tiempo adicional después de que se haya completado el batido.
Tipos de heladeras
Heladeras sin compresor
También llamadas heladeras con bol metálico para congelar o heladeras de cubeta de gel.
Como no enfrían por si solas, porque no tienen compresor, estas máquinas utilizan un recipiente de doble pared con una solución entre las paredes (normalmente agua destilada y urea) que se congela por debajo de los 0 °C y es lo que permite hacer el helado.
En el congelador de tu casa, te llevará entre 12 y 24 horas antes de que la máquina esté lista para usarse. Una vez congelado, el tazón o cubeta se pone en la máquina, la mezcla pre-enfriada se agrega al tazón y la heladora se pone en marcha. Las paletas giran, removiendo la mezcla a medida que se congela gradualmente al entrar en contacto con el tazón congelado. Después de veinte o treinta minutos el helado estará listo.
Este tipo de máquina tiene la ventaja de ser relativamente barata; sin embargo, un tazón pre-congelado hace sólo un lote a la vez. El tazón debe volver a congelarse para hacer otro lote. Los lotes múltiples requieren tazones adicionales para la máquina, que requieren espacio adicional en el congelador.
Heladeras con compresor
Las máquinas para hacer helado con compresor son las mejores, pero también las más caras, y generalmente más grandes. Tienen un mecanismo de congelación incorporado y no requieren un recipiente extraible para ser preenfriado en el congelador, por lo que puedes hacer helado en cualquier momento.
Pocos minutos después de iniciar el sistema de enfriamiento, se puede verter la mezcla y poner en marcha la paleta. Al igual que con las máquinas sin compresor, el helado está listo en veinte o treinta minutos, dependiendo de la cantidad y la receta.
Estas máquinas se pueden utilizar inmediatamente sin necesidad de preparación, y hacen cualquier cantidad de lotes de helado sin demora entre lotes. Algunas de estas máquinas no se pueden mover sin esperar doce horas antes de usarlas, ya que al mover la unidad se altera el refrigerante del sistema de congelación. Estas máquinas normalmente se mantienen permanentemente en una posición lista para su uso, lo que las hace poco prácticas en las cocinas más pequeñas.
Comprar heladera
Lista de las máquinas para hacer helados caseros más vendidas:
SOGO SS-5245 Heladera, Maquina de helado, Máquina para postres de frutas heladas de 150W, Con Libro de Recetas, Helados Sanos - Color Rojo
- Una forma completamente nueva de hacer postre helado con frutas congeladas. Helados rápidos, sanos y economicos!
- Fácil de usar - Puedes hacer una mezcla deliciosa de frutas con un simple toque!
- Recetas Incluidas! - Consumo de energía: 150W - Hace 400gr de helado en sólo 1 min.
- Recetas incluidas, y mezclas bienvenidas sin fin de combinaciones de frutas, chocolate, cubitos de hielo de leche, crema, etc. No hay necesidad de utilizar colores artificiales, conservantes ni azúcar.
- Carcasa de ABS y ABS empujador – todos los materiales son aprobados para uso alimentario. Recetas incluidas.
Duronic IM540 Heladera con bol de congelación de 1.5L para hacer postres caseros como helados, sorbete y yogur helado caseros en 15-30 minutos - Potencia de 30 W- Incluye pala y accesorios
- Con la heladera Duronic IM540 podrás elaborar tus propios helados, sorbetes y otros postres helados caseros. Selecciona tus ingredientes favoritos como frutas y frutos secos y prepara tus propias recetas de helados naturales, desde helado de chocolate o helado de fresa a helado de pistacho, helado de vainilla con cookies, helado de stracciatella, helado de nata con nueces, helado frito, sorbete de limón o sorbete de fresa.
- Esta máquina de helados de Duronic es muy fácil de utilizar. Introduce los ingredientes para tu receta dentro del frigorífico para que se enfríen. Mete el bol en el congelador durante un mínimo de 8 horas. Una vez pasado este tiempo, coloca el bol y la pala mezcladora en la heladera y ponla en marcha. Seguidamente, vierte los ingredientes previamente enfriados dentro del bol a través del orificio de entrada. Las patas antideslizantes garantizan la estabilidad del aparato durante su uso.
- La acción de la pala mezcladora junto con el bol congelado transforman los ingredientes en un rico helado, sorbete o yogur helado en menos de 15-30 minutos. El tiempo de preparación dependerá de los ingredientes empleados, así como de la textura deseada.
- Todas las piezas de este aparato están fabricadas con plásticos libres de BPA y se pueden desmontar para una fácil limpieza. El bol tiene unas dimensiones de 18 x 15 cm y 1,5 L de capacidad.
- Esta heladera Duronic incluye todos los accesorios necesarios para mezclar, así como un embudo extragrande para que puedas verter los ingredientes sin esfuerzo. Tamaño de la unidad: 20 x 24,5 cm. No ruidosa: 65dB.
IKOHS HELAKI - Heladera Máquina de Helados, Soberte, Yogur Helado, 250W, Libre de BPA, Helados Sanos, Limpieza Fácil, Bajo Consumo, Muy Fácil de Usar, Seguro, Versátil
- Versátil: Es una heladera muy versátil, te prepara rápidamente y al momento, sabrosos helados, sorbetes, granizados o postres fríos. Así de fácil.
- Helados Saludables Prepararás en un instante deliciosos y saludables helados en el momento que quieras. Introduce los trozos de fruta congelada e ingredientes que prefieras y nuestra heladera se encargará de transformarlos en sabrosos helados y sorbetes saludables.
- Potente: Gracias al funcionamiento de HELAKI además de helados y sorbetes puedes preparar tantos platos fríos como desees. Desde una mousse de yogur helado con frutos secos, pasando por una crema granizada de verduras, o un delicioso relleno helado para manga pastelera.
- Muy Fácil de Usar: La heladera ideal para todos aquellos que quieren disfrutar del helado sin preocupaciones.
- "Además es una heladera muy fácil de limpiar gracias a su diseño extraíble. Medidas: 29,2x15,6x33,1 cm "
H.Koenig HF340 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales, Heladera Con Compresor, 180 W, 2 Litros, Preparación 30 Mins, Pantalla LCD, Conservación En Frío, Acero Inoxidable
- ¡Prepara helados caseros para toda la familia! disfruta preparando verdaderos helados sanos y sorbetes sabrosos con la máquina de hacer helados hf340 de h.koenig
- En tan solo 30/50 minutos prepara deliciosos helados de todos los sabores gracias a la gran potencia de la heladera con compresor de 180 w
- Tiene una capacidad de 2 litros, por lo que podrás preparar helado para toda la familia y disfrutarlo en cada merienda o de postre
- Es muy fácil de usar; utiliza la pantalla lcd para iniciar la preparación y gracias a su apagado automático, podrás dejarla en funcionamiento mientras realizas otras actividades sin preocupaciones
- Si deseas añadir algún ingrediente más durante la preparación, no necesitas interrumpir la preparación; solo abre la tapa e introdúcelos para que tu helado quede perfecto
Máquina de helados Princess 282605 – Prepare helado casero – Capacidad de 1,5 litros
- Prepare helado casero recién hecho para usted y sus hijos gracias a la capacidad de 1,5 litros.
- Sencilla de usar gracias a la práctica pantalla LCD
- Guarde el recipiente extraíble en el congelador para estar listo para preparar helado en cualquier momento.
- Helado, yogur congelado y sorbetes de cualquier sabor que pueda imaginar
- Fácil de limpiar gracias a las piezas aptas para el lavavajillas
H.Koenig HF180 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales, Heladera Con Compresor, 135 W, 1 Litro, Preparación 30 Mins, Pantalla LCD, Conservación En Frío, Acero Inoxidable
- ¡prepara helados caseros para toda la familia! disfruta preparando verdaderos helados sanos y sorbetes sabrosos con la máquina de hacer helados hf180 de h.koenig
- en tan solo 30/40 minutos prepara deliciosos helados de todos los sabores gracias a la gran potencia de la heladera con compresor de 135 w
- tiene una capacidad de 1 litro, por lo que podrás preparar helado para toda la familia y disfrutarlo en cada merienda o de postre
- De la marca: Collistar
- si deseas añadir algún ingrediente más durante la preparación, no necesitas interrumpir la preparación. solo abre la tapa e introdúcelos para que tu helado quede perfecto
Heladera para helados, postres preparados en 15-30 minutos, 1,5 l, helado suave para el hogar con botón giratorio, máquina para helados, yogur helado y sorbete, incluye recetas
- 🍨 Cosecha un verano fresco: con esta máquina de helados puedes preparar helados de tu variedad favorita en cualquier momento. Solo se tarda 25 minutos, la máquina de hielo puede hacer hielo, sorbetes o yogur helado. Deja que tengas un verano fresco sin salir.
- 🍨 Cosecha un verano fresco: con esta máquina de helados puedes preparar helados de tu variedad favorita en cualquier momento. Solo se tarda 25 minutos, la máquina de hielo puede hacer hielo, sorbetes o yogur helado. Deja que tengas un verano fresco sin salir.
- 🍨 Gran capacidad y fácil limpieza: todas las piezas son desmontables, lo que hace que la máquina de hielo sea fácil de limpiar. Con un depósito de 1,5 litros, la máquina puede hacer más de 1 litro de hielo, lo que es suficiente para varias porciones. Por lo tanto, esta máquina de helados es muy adecuada para amigos y celebraciones familiares.
- 🍨 Receta detallada y tapa transparente: según las instrucciones (idioma español no garantizado), puedes hacer fácilmente más de una docena de deliciosos batidos, yogur helado y helado. Más sabores que los heladeros. La cubierta transparente de la máquina de helado te permite ver el progreso en cualquier momento sin parar la máquina para añadir ingredientes adicionales como trozos de chocolate, nueces y trozos de fruta. Para que puedas experimentar un verano colorido e interesante en casa.
- 🍨 Seguridad y cuidado: materiales libres de BPA que pueden garantizar la seguridad de usted y su familia. Nuestra máquina de helados ofrece 2 años de garantía, aparatos eléctricos profesionales, garantía de calidad.
Roll And Rolla Máquina de helados artesanales, helados de frutas, yogur y galletas. Diseño facil y seguro para niños y niñas.
- 🍦【Helados en Casa】Se acerca el verano. Con Roll And Rolla heladera cualquiera puede hacer helados saludables y sabrosos en casa. El sabor del helado depende de ti. Puedes hacer diferentes postres de helado con tus hijos y disfrutar del verano de la manera más divertida.
- 💧【Fácil de Usar y Limpiar】Roll And Rolla es divertida y fácil de usar para cualquier persona. La heladera deber ser colocada en el congelador de la nevera a durante 8-12 horas antes de su uso para poder realizar los helados más sabrosos, al acabar solo basta con limpiar la parte frontal de la plancha y las espátulas, y ya estarán preparadas para su próximo uso.
- 🍓【Helados en 5 minutos】Prepararás en un instante deliciosos helados. Introduce trozos de fruta, galletas o los ingredientes que prefieras y Roll And Rolla se encargará de transformarlos en sabrosos y divertidos helados.
- 🍧【Espatulas Incluidas】 Roll And Rolla viene con dos espátulas especialmente diseñadas para enrollar perfectamente tu helado.
- 🧁 {Alta calidad} Roll And Rolla es una marca española especialmente diseñada para realizar helados de la manera más eficiente, con temperatura uniforme, sin ruido y sin necesidad de conectar a la corriente. Está hecha de acero inoxidable y es duradera. La parte inferior tiene un diseño antideslizante para facilitar el manejo de los más pequeños de la casa.
Cuisinart ICE31GE Heladera 1.4L, Maquina para Hacer Helado Cremoso y Saludable, Paleta Especial Fruta, Helado Casero en 25 Minutos, Acero Inoxidable, Fácil de Usar, Tapa Transparente, Verde Pistacho
- Prepara hasta 1.4 L de helado cremoso, yogur helado, sorbete o frutas congeladas en tan solo 25 minutos
- Pre-congela el bol durante la noche, o almacénalo directamente en tu congelador para que esté listo cuando quieras usarlo
- Utiliza la paleta para helado para batir helados cremosos, yogurt helado o sorbetes
- Añade ingredientes directamente desde el orificio de la tapa como nueces, chips de chocolate, trocitos de fruta o sirope
- Utiliza la paleta para fruta fresca para batir ingredientes blandos mientras se congelan para una alternativa más saludable
Maquina Hacer Helados 2L Máquina para Hacer Helados Maquina de Helados Profesional Sorbete y Yogur Congela en 30 Minutos, Maquina Helados Soft
- [Gran tapa transparente] La máquina de helados tiene una tapa transparente con una boca de ingredientes, lo que le permite comprobar la situación de la producción de helado en cualquier momento. Usted puede agregar fácilmente mezcla de helado y diversos ingredientes, tales como virutas de chocolate o nueces.No es necesario abrir la tapa para que el proceso de producción no se interrumpa.
- [Gran capacidad y fácil de limpiar] La gran capacidad de 2L puede proporcionar suficiente helado para toda la familia. El cuenco de congelación se llena con alta calidad de congelación líquido para asegurar que sus postres se congelan de manera uniforme.Se pueden preparar deliciosos helados en 20-40 minutos sin cubitos de hielo.Hay un brazo mezclador fácil de quitar y la tapa de la máquina hacer hacer helados y el recipiente del congelador son fáciles de limpiar.
- [Materiales seguros y de alta calidad] La carcasa exterior de la máquina de helados está hecha de acero inoxidable de alta calidad, que tiene propiedades de aislamiento térmico más fuertes que de plástico.Los pies de silicona antideslizantes en la parte inferior pueden garantizar el funcionamiento estable de la máquina hacer helados y el motor funciona silenciosamente.
- [Receta detallada y bola de helado] Viene con una receta y una cucharada de helado especial.Las recetas detalladas de helados pueden satisfacer las necesidades del gusto de cada cliente.Es sencillo y cómodo de manejar la máquina de helados para hacer helados de acuerdo a las instrucciones.
- [Soporte profesional] Ofrecemos un servicio posventa profesional. Si tiene algún problema durante el uso del maquina helado, póngase en contacto con nosotros a tiempo.
Historia de la máquina para hacer helados
En 1843 la estadounidense Nancy Johnson recibió la primera patente estadounidense (#3254) para una máquina para hacer helados de manivela manual a pequeña escala. Luego vendió la patente a William Young, quien comercializó la máquina como «Johnson Patent Ice-Cream Freezer». Esta heladora estaba basada en dos espátulas unidas a un barril cilíndrico de hielo y sal. Estas espátulas con agujeros estaban fijadas a un eje que se podía girar con una manivela, lo que facilitaba remover la mezcla y raspar los cristales de hielo que se generaban en la pared del cilindro. Esta invención simplificó notablemente la producción de helado y aseguró una textura mucho más uniforme.
Más tarde, otros inventores perfeccionaron esta tecnología, en especial la empresaria culinaria inglesa Agnes Marshall (apodada la «Reina de los Hielos»), que patentó una nueva heladera que podía congelar una pinta de helado en cinco minutos, y se hizo popular por la invención del cucurucho de helado y por sus conocimientos y publicaciones en este ámbito.
Posteriormente, con la invención en 1927 del congelador continuo -obra de Clarence Vogt -, se abrieron las primeras empresas de manufactura de helado al Reino Unido y a partir de entonces se industrializó el proceso y se profundizó en la investigación y desarrollo de nuevos métodos para su producción. Las máquinas actuales son completamente eléctricas y realizan el 90% del trabajo; tampoco utilizan hielo sino un componente químico. Una vez se llena su cilindro interno con la mezcla y se selecciona la duración, realizan la agitación por sí mismas y finalizan el proceso hasta el producto definitivo.
Última actualización el 2021-09-18 at 02:15