El helado de pistacho es un sabor de helado hecho con pistachos o aromatizantes. A menudo es de color verde distintivo por el pistacho natural o por colorantes añadidos.
Cómo hacer helado de pistacho casero
Ingredientes
- 100 gr. de pistachos tostados y pelados
- 150 gr. de azúcar
- 500 ml. de leche entera
- 150 gr. de nata de montar
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de azúcar vainillada
- unas gotas de colorante verde
Deja un comentario